YveY is een jong, snelgroeiend dynamisch bedrijf en een duizendpoot in de wereld van Hospitality & Events. Wij gaan verder waar anderen stoppen. YveY is Hospitality Partner van zes Betaald Voetbal Organisaties en van de EuroParcs Group. Voor de locatie EuroParcs Zuiderzee zijn wij op zoek naar een chef-kok die de gasten in de watten legt leiding gaat geven over het gehele keuken team van de locatie.

Chef-kok

Standplaats: EuroParcs Zuiderzee (Biddinghuizen)

Wat ga je doen?

Wij zoeken een enthousiaste, flexibele, ervaren en energieke vak-liefhebber. EuroParcs Zuiderzee beschikt over een horecacentrum dat bestaat uit een brasserie, pizza restaurant, snackbar en beachclub. Als Chef-kok geef jij leiding over het gehele keukenteam van deze verschillende keukens.

Het waarborgen en verbeteren van de kwaliteit behoort bij je verantwoordelijkheden. Je bent creatief en hebt plezier in het koksvak. Je verzorgt de dagelijkse foodbestellingen voor YveY en zorgt voor een goede naleving van alle HACCP processen.

Samen met de horecamanager zorg jij ervoor dat deze horeca locatie succesvol loopt.

Deze functie past bij jou, omdat:

• Je hebt ervaring in de keuken;
• Je vindt het leuk om veel afwisseling te hebben in het bereiden van de gerechten;
• Je hebt geen 9-5 mentaliteit;
• Je bent een teamplayer en staat voor hygiëne en kwaliteit;
• Je hebt oog voor detail;
• Je bent in staat om tijdens piekmomenten je hoofd koel te houden;
• Je bent in staat je passie en enthousiasme over te brengen op je collega’s;
• Je vindt het geen probleem om in vakanties en weekenden te werken;
• Je bezit een SvH certificaat en werkt volgens alle HACCP processen.

Wij bieden:

• Een jaarcontract met uitzicht op een vast contract;
• Een creatieve positie;
• Een bruisende werkplek;
• Salaris conform CAO met uitzicht op groei;
• Ruimte voor jouw visie en ideeën;
• Een dragende en verantwoordelijke positie in ons team.

Zie jij jezelf terug in bovenstaande punten, neem dan contact op met ons via personeelszaken@yvey.nl